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藍莓冰激凌的做法怎麼做
時間：2019-07-01 11:10:30 來源：網絡投稿
編輯：美食
材料
蛋白4個，淡奶油250ML，細砂糖，藍莓醬
做法1、淡奶油墊冰打至7分分，要放冰箱，否則會化掉
2、蛋白加少許白醋，加細砂糖打至濕性發泡
3、將打發的奶油和蛋白混合，再加入藍莓醬
4、放入冰箱冷凍四個小時以上，中間不需攪拌
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