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果香芝麻烤雞翅的做法怎麼做
時間:2019-07-01 09:40:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 柳橙不光可當水果吃,做成菜肴有另外滋味,冬季是柳橙最盛產的季節,這次是與雞翅的組合是種全新的制作方法。 雞翅用柳橙與和焙煎芝麻醬醃制入味,放鍋裡煎到金黃飄香,雞翅卻有著不同的口感交織,表皮烤得焦香帶有芝麻的香味、還有柳橙的果香味,吃起來鮮嫩無比,不得不說的是,有瞭柳橙的存在,不但沒有一絲油膩的感覺,還多瞭一種迷人的甜香味,過年與傢人相聚,把它帶上吧,一定會成為特別有話題的美味佳肴喔! 材料 雞翅10~12隻 蜂蜜1大匙 淡味醬油1大匙 焙煎芝麻醬1大匙 米酒1小匙 太白粉1/2小匙 熟白芝麻粒少許 做法
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準備所有食材。
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將柳橙擠出原汁過濾籽肉。
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把柳橙汁與醬油、蜂蜜、醬油、米酒和健康廚房焙煎芝麻醬混和均勻。
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雞翅洗凈擦幹放入醃漬30分鐘等待入味。
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鍋裡放較多沙拉油,雞翅瀝幹水分煎到兩面金黃變熟。
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將醃漬雞翅剩餘醬汁加入太白粉拌勻,放鍋裡煮到沸騰後關火倒在碗裡。
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吃的時候將芝麻粒撒在雞翅上,再淋適量的醬汁就完成瞭。
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完成。
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