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花生仁湯快速煮的做法怎麼做

時間:2019-07-01 09:34:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 煮花生仁湯最害怕久煮不爛,浪費瓦斯和時間。為瞭更快吃到綿綿松松的花生仁湯,隻需要煮之前多一個小步驟就好唷! 材料 帶殼花生或花生仁半斤 適量 做法
    • step1
    1

    【鹽水浸泡法】花生去殼,將花生仁洗凈。在花生仁裡加入2至3大匙的鹽巴,加水淹過花生仁浸泡一晚。隔天以清水沖洗花生仁,可多沖幾次,將鹽味去除。

    • step2
    2

    把花生仁的外皮剝掉。(泡過水的花生仁外皮比較容易去除)

    • step3
    3

    接著就可以準備用電鍋煮花生仁湯囉!加熱水稍微蓋過花生仁,電鍋外鍋加一杯水,按下開關。開關跳起來後,再悶半小時,加入砂糖,調整成自己喜愛的口味即可。

    • step4
    4

    【冷凍法】花生去殼,將花生仁洗凈,帶皮的花生仁直接放入冷凍庫凍一晚。將冷凍過的花生仁泡水退冰,順帶將花生仁外皮去除。

    • step5
    5

    接著同上述步驟3,用電鍋將花生仁湯煮熟、加糖調味。

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