酸菜鴨的做法怎麼做

材料 鴨子2隻 酸菜1包 薑5片 米酒少許 做法

1. 
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   將鴨肉切塊

2. 
   2

   將酸菜切碎

3. 
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   將鴨肉以滾水燙過撈起來，備用。

4. 
   4

   將鴨肉放入鍋中，鍋中加水到超過鴨肉的高度，煮約25分鐘。

5. 
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   將酸菜放入再煮10分鐘，後調味即可起鍋，食用。