德式香腸蛋奶面的做法怎麼做

簡介 第一次嘗試料理，不需一般白醬繁復制作的手續，相同感受，快速完成，人人都可做自己的主廚 ʕ•ᴥ•ʔ 材料

義大利面條 170g,安佳鹽味奶油 適量,德式香腸 2條,甜椒 1顆,洋菇 5朵,洋蔥 1/4顆,玉蜀黍 適量,蒜頭 適量,雞蛋 2顆,芝士樂起司片 1片

做法

1、配料洗凈，切成方便食用大小

2、醬料準備，因為傢中剛好有起司片，先加點煮面水融化與蛋汁充分混合。建議用起司粉方便快速融合

3、煮義大利面條，一般約10分鐘，建議7分鐘左右即可，煮時加少許鹽

4、熱鍋使用奶油（增添風味），爆香炒熟配料

5、加入煮好面條一起翻炒，充分混合後，分2～3次加入醬料一起攪拌，小火或關火，利用熱鍋溫度讓醬料融入面條，視濃稠度適量加入煮面水，最後加適量黑胡椒，充分混合即大功告成！！