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德式香腸蛋奶面的做法怎麼做
時間:2019-06-30 19:33:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 第一次嘗試料理,不需一般白醬繁復制作的手續,相同感受,快速完成,人人都可做自己的主廚 ʕ•ᴥ•ʔ 材料
義大利面條 170g,安佳鹽味奶油 適量,德式香腸 2條,甜椒 1顆,洋菇 5朵,洋蔥 1/4顆,玉蜀黍 適量,蒜頭 適量,雞蛋 2顆,芝士樂起司片 1片
做法1、配料洗凈,切成方便食用大小
2、醬料準備,因為傢中剛好有起司片,先加點煮面水融化與蛋汁充分混合。建議用起司粉方便快速融合
3、煮義大利面條,一般約10分鐘,建議7分鐘左右即可,煮時加少許鹽
4、熱鍋使用奶油(增添風味),爆香炒熟配料
5、加入煮好面條一起翻炒,充分混合後,分2~3次加入醬料一起攪拌,小火或關火,利用熱鍋溫度讓醬料融入面條,視濃稠度適量加入煮面水,最後加適量黑胡椒,充分混合即大功告成!!
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