酸酸檸檬塔的做法怎麼做

簡介 超小份檸檬塔!! 材料

皮--糖 14g,皮--無鹽奶油 20g,皮--低筋面粉 50g,皮--蛋 0.2顆,餡--糖 14g,餡--檸檬汁 25g,餡--蛋 0.4顆,餡--奶油 16g

做法

1、先將皮的所有材料均勻混合，並冷凍30分鐘，拿出後桿成3毫米厚，再冰冷藏10分鐘，並預熱烤箱180度

2、拿出冷藏的皮後，將其均勻撲在模型中，並用叉子搓洞，放入烤箱180度烤15分鐘。15分後再拿出用蛋液將洞填補，再送入烤箱180度烤8分鐘，即可

3、餡的部分則是將所有餡的材料混合，再倒入已好的塔皮中，放入烤箱烤130度25分鐘，即完成啦～