健康黑白凍的做法怎麼做

材料

龜苓膏粉2大匙，水1又1/4杯，原味優酪乳2大匙

做法

(1)先將龜苓膏粉與1/4杯冷水拌勻備用。

(2)另將1杯水煮沸後改小火，將已拌好的龜苓膏汁慢慢倒入，再攪拌至滾沸為止即可熄火，待微涼就可倒入模型內，等龜苓膏凝固完全冷卻後，即可放入冰箱冷藏，冰涼備用。

(3)取出冰冷後的龜苓膏，倒扣在盤中，淋上原味優酪乳即可食用。