拌兒菜的做法怎麼做

材料

兒菜400克。熟油辣子、麻油、生抽、糖、味精、藤椒油、醋。

做法

1、兒菜洗凈晾幹水分，切成絲擺放在盤中放點鹽醃2分鐘，把醃的水到瞭。

2、把熟油辣子、麻油、生抽、糖、藤椒油、味精、香醋放在一個碗中調好，再淋在兒菜上即可。