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臺式啤酒燉牛小排的做法怎麼做

時間:2019-06-30 17:15:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 今天要介紹的這道簡易臺式啤酒燉牛小排 就是一道孕婦很適合的 高蛋白,高纖,低脂料理 牛肉更是專傢們一致推薦,高蛋白且富含鐵質 是對孕婦營養價值最高的食物之一~我覺得味道還挺鮮美的大傢試試看吧^^ . 材料

【調味料】鹽 少許,牛小排 600公克,洋蔥 200公克,紅蘿卜 200公克,白蘿卜 200公克,臺灣啤酒 2罐

做法

1、蔥去皮切塊;紅、白蘿卜去皮切塊;西洋芹去絲切塊;牛小排汆燙後切塊備用。

2、取一湯鍋倒入臺灣啤酒後,加入牛小排以小火煮30分鐘。

3、再放入洋蔥塊、紅、白蘿卜塊於作法2中,以小火煮至15~20分鐘後,放入鹽調味即可。

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