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香蕉核桃蛋糕-パンの鍋(胖鍋)制面包機的做法怎麼做
時間:2019-06-30 16:34:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 母親節特輯來囉~~~~ 第一波:香蕉核桃蛋糕! 超級簡單~~又好上手^^ 面包機不隻是面包機, 也能輕松做出美味的蛋糕哦^^ 我用的是パンの鍋(胖鍋)制面包機MBG-020。是我最佳的烘培小幫手! 材料 碎核桃30g 奶油30g 橄欖油30g 蛋(約100g)2顆 細砂糖70g 原味優格30g 香蕉160g 胖鍋MBG0201臺 低筋面粉180g 泡打粉6g 做法
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香蕉核桃蛋糕的食材準備起來也好簡單:香蕉、原味優格、核桃、泡打粉及低筋面粉哦!
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利用叉子將160g的香蕉壓成泥備用。
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依序將溼性食材蛋、原味優格、細砂糖及香蕉泥放入適當容器裡。
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用打蛋器將溼性食材攪拌混合均勻。
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把所有的粉類材料先攪拌混合均勻後,過篩備用。
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面包桶裝上パンの鍋(胖鍋)制面包機的葉片。放入切丁的奶油及橄欖油等油類食材。
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其次倒入溼性食材。
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再把粉類材料倒入パンの鍋制面包機的內鍋裡。
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蓋上パンの鍋制面包機的專用上蓋,防止噴粉。
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按下【選單】鍵,選擇行程14 揉面團,再按一下【開始】鍵來設定時間。
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將時間調整成4分鐘後,再按一下【開始】鍵來設定轉速。按下【重量】鍵,選擇1.2斤:中轉速後,按下【開始】鍵進行攪拌。4分鐘後,內鍋邊縁若有面粉沾黏,可以使用橡皮刮刀輔助刮下。再均勻的撒上核桃粒。
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按下【選單】鍵,選擇行程15烘烤,再按一下【開始】鍵來設定時間。p.s 烘烤時不需使用內鍋的小上蓋。
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將時間調整成42分鐘後,再按一下【開始】鍵來設定溫度。按下【烤色】鍵,選擇:中烤色(170度),按下【開始】鍵進行烘烤。 香噴噴的母親節蛋糕輕松上桌囉~~~親手做蛋糕給媽媽吃~心意滿分!^^
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