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檸檬糖霜瑪德蓮的做法怎麼做
時間:2019-06-30 16:32:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 最簡單的下午茶點心 可愛的造型和多變的口味 情人節最好的禮物 材料 低筋面粉50g 奶油60g 糖20g 牛奶10g 檸檬皮屑適量 全蛋一顆 蜂蜜適量 泡打粉2g 糖霜:糖粉適量 糖霜:檸檬汁適量 做法
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奶油溶化室溫後,依序加入蛋糕體食材,以打蛋器攪拌成糊狀,放入冰箱30分鐘。
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趁面糊在冰箱時,烤箱預熱至180度。冰過的面糊平均放入烤模中。
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放入烤15~20分鐘至上色(各傢烤箱不同,請嘗試看看)
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烤好蛋糕拿出模具,用紙巾擦幹模具上的水氣,再放回模具中。
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準備湯霜材料混和後均勻塗抹在蛋糕體上,再把蛋糕模放入烤箱再烤10分鐘即可。
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沾糖霜面記得要向上風幹
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