脆皮羊肉卷的做法怎麼做

材料

羊肉，洋蔥，青椒，紅椒，雞蛋，孜然，辣椒面，鹽，面包糠

做法

1、羊肉洋蔥青椒紅椒切粒。

2、鍋中加油放入切成料的原料，加孜然、辣椒面、鹽炒。

3、雞蛋煎成薄薄的蛋皮，將炒好的肉放到蛋皮上卷成卷，沾上面包糠下油炸至金黃，最後切段盛盒就可以瞭。