bedread歡迎您
BedRead>美食>龍鬚蒼蠅頭的做法怎麼做

龍鬚蒼蠅頭的做法怎麼做

時間:2019-06-30 12:44:54 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

龍鬚菜300公克,素絞肉20公克,辣椒10公克,薑10公克,黑豆豉20公克,葵花籽油3大匙,鹽1/4小匙,高鮮味精少許,白胡椒粉少許,香油少許,細砂糖少許

做法

1.辣椒、薑洗凈切末,備用。

2.龍鬚菜取嫩葉,剔除梗部粗纖維後洗凈,放入滾水中快速汆燙,撈出瀝幹水分,切細備用。

3.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1薑末,再放入辣椒末、黑豆豉炒出香味。

4.於作法3鍋中放入素絞肉拌炒均勻,再加入所有調味料、作法2龍鬚菜拌炒均勻至入味即可。

閱讀全文
熱點文章更多>>