海味豆渣煎餅+鮮奶豆漿的做法怎麼做

簡介 自己做的豆漿比較純也比較好喝，不像外面買的容易加一些有的沒的人工添加物，雖然多花一點時間，但能讓傢人更健康～何樂而不為呢？ 材料 黃豆1杯 生花生1/5杯 水1400cc 鮮奶適量 糖適量(依需求) 豆渣100g 面粉200g 太白粉2大匙 紅蘿卜絲適量 蝦仁適量 蟹味棒適量 四季豆適量 蛋1顆 橄欖油2大匙 豆漿適量（約150g） 九陽豆漿機１臺 海鹽2匙 柴魚粉0.5匙 胡椒粉適量 做法

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   花生及黃豆洗凈泡水（約2個小時），泡過水的花生（聽說豆漿店都會加花生會讓豆漿更香哦！）及黃豆放入祕密法寶九陽豆漿機中，加入適量的水（九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示：水位需加在1300-1600cc的刻度之間，否則滾煮時會溢出哦！ps:喜歡濃一點的人，可以少放點水），裝上五谷精磨器，啟動機器按〔幹豆/濕豆〕，等候煮豆漿。

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   豆漿機連續發出嗶嗶聲，表示豆漿已完成（約20分鐘)，拔下電源插頭後，打開上蓋取出豆漿，用濾網或棉佈過濾出豆漿（放涼）及豆渣備用。（可順手清洗豆漿機，會比較好洗哦！）

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   準備【海味豆渣煎餅】所需食材。（四季豆、蟹味棒及蝦仁切丁；紅蘿卜切絲）

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   取一容器，加入面粉、豆渣、蛋、太白粉、調味料 、步驟2豆漿（約150g)及步驟3四季豆、紅蘿卜絲、切丁蟹味棒和蝦仁丁；攪拌圴勻備用。

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   取一鍋，加入橄欖油，熱鍋後，加入步驟4的粉漿（使用自己喜歡的模型塑型或煎成圓型皆可），煎至兩面焦黃熟透即可。

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   盛盤後就完成囉！

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   【鮮奶豆漿】取半碗放涼的豆漿再加入半碗鮮奶，就完成瞭香濃的鮮奶豆漿囉！

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   喜歡甜的人，可依需要加糖！冬天可趁熱與熱好的牛奶混合喝哦！

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   一口咬下，真材實料～自己動手做想要加多少好料都可以哦！