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[亨氏番茄醬100%純天然]-醬燒高麗菜肉丸子的做法怎麼做

時間:2019-06-30 12:40:32 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 最近高麗菜產量過盛~~看著菜農們望著堆山的高麗菜愁雲慘霧,於是跟瞭朋友一起團購,雖然自己無法消化太多數量,但也很想用小小的力量為本土農業盡一點點心力~~~高麗菜的清甜爽口,和酸酸甜甜的番茄醬本來就超搭的,選用純天然低納不含人工色素的Heinz番茄醬入菜可以讓全傢人吃出美 味也吃出健康:)) 材料 高麗菜200g 豬絞肉150g 幹香菇(大)1朵 蒜末1大匙 辣椒丁適量 蔥末適量 薑泥1茶匙 醬油2茶匙 1茶匙 米酒1茶匙 白胡椒適量 蛋液1大匙 地瓜粉3大匙 亨氏番茄醬4大匙 白醋2茶匙 1茶匙 黑胡椒1茶匙 做法
    • step1
    1

    先將高麗菜切碎末,加點鹽脫水,幹香菇泡熱水軟化後切成細末,再和豬絞肉和調味料A充份混合均勻。

    • step2
    2

    適量油熱鍋,將步驟1的餡料抓成一個一個的小丸子進油鍋中,半煎炸到兩面金黃即可撈起瀝油備用。

    • step3
    3

    少量油熱鍋,先將蒜末炒香後下蔥白末和辣椒丁,炒出香味後加2杯水及調味料B,放入剛做好的丸子,轉中大火燒到湯汁濃稠,起鍋前撒上蔥花就大功告成嚕:)

    • step4
    4

    亨氏番茄醬活動網站: http://icook.tw/heinz?utm_source=yam&utm_medium=yam 亨氏番茄醬的紅色魅力: http://shopping.pchome.com.tw/?utm_source=yam&utm_medium=yam&mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3

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