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無油料理香煎雞翅的做法怎麼做
時間:2019-06-30 12:38:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 幹煎雞翅不用使用食用油,隻要慢火來煎,就能簡單嘗到雞翅鮮甜軟嫩的肉質,每一口都是沒有負擔的美食。 材料 雞翅6支 砂糖1匙 水1匙 青蔥1根 醬油1小匙 做法
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將全聯買回來的雞翅洗凈,拭去水份,鍋子放到瓦斯爐上加熱,把處理好的雞翅放到鍋子裡幹煎。
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煎到雙面金黃色,記得要以中小火來煎,才不會外面焦而裡頭的肉沒熟,加入1小匙醬油調味。
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灑上1匙的砂糖,讓雞翅的色澤變得更金黃色。
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淋上少許的水份,讓砂糖的香氣能夠釋出。
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將青蔥洗凈切成蔥段,放進雞翅裡提香,有瞭青蔥的香氣,美味加倍。
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上菜。
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