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牛奶小骨餅的做法怎麼做
時間:2019-06-30 11:06:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
低筋面粉145克,奶粉15克,雞蛋15克,牛奶40克,黃油35克,糖粉40克
做法1.黃油切成小塊後,隔水加熱融化成液態,再加入打散的雞蛋及牛奶,用打蛋器攪拌均勻。
2.加入糖粉和奶粉,攪拌均勻,再將低筋面粉倒入混合液體裡,用手揉成一個光滑的面團。
3.把面團放在案板上,用搟面杖搟平,成厚度為0.3厘米的面皮,用撒上幹粉的餅幹模壓出一片片成型的餅幹,間隔排入烤盤中;
4.烤箱預熱180度,將餅幹入烤箱中層,烤10分鐘即可。
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