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杏仁肉桂餅幹的做法怎麼做
時間:2019-06-30 08:52:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
過篩的低筋面粉140克
肉桂粉1克
軟化的黃油90克
杏仁片20克
雞蛋1個
細砂糖50克
小蘇打2克
做法1、烤箱165℃預熱,黃油放入大碗中,加入砂糖,攪打至順滑,體積加大且發白。
2、加入雞蛋液,重新攪打至順滑。
3、在黃油中加入過篩的面粉、肉桂粉和小蘇打,切拌成均勻的面糊。
4、加入杏仁片,混合均勻。
5、取一塊面團,搓成約一寸大的圓球。
6、將圓球壓扁,放入烤盤,上面撒一些砂糖。
7、將所有圓餅做好後,烤盤放入烤箱中層,190℃上下火烤12-14分鐘,餅幹表面和邊緣呈棕色即可。
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