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奶油奶酪糖霜抹法棍的做法怎麼做

時間:2019-06-30 08:47:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

奶油奶酪50克

糖粉5-10克

動物性淡奶油50克

法棍半根

做法

1、奶油奶酪和糖粉放到大碗中,用打蛋器打發至順滑。

2、一點點加入淡奶油,攪打至粘稠的糖霜狀即可。

3、法棍切成約2厘米厚的片。

4、將切好的法棍放到烤箱中烤10-12分鐘,烤至兩面金黃,之後拿出來抹上奶酪糖霜就可以食用瞭。

小訣竅

1、法棍一定要烤到兩面金黃才更香脆。

2、淡奶油不要一次全加進去,加一點攪勻後再繼續加,最後攪打成糖霜狀的粘稠度就可以瞭。

3、奶油奶酪和奶油的比例不是必須這麼固定的,我經常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪和裱花剩下的奶油~ 經常是剩多少用多少…

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