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《eagle的廚房》蓮子白木耳湯的做法怎麼做
時間:2019-06-30 08:06:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏日冰涼品,好吃! 材料 黑糖適量 砂糖2/3杯 紅棗2/3杯 幹蓮子1杯半 幹白木耳1大朵 做法
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蓮子洗凈後放入鍋內,倒入熱開水至淹過食材1公分,放入電鍋,外鍋2杯水,蒸軟後,倒入2/3杯砂糖,再以外鍋1杯水蒸至甜分入味。
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白木耳浸泡1晚,以剪刀去掉底部黃色較硬部份,其餘以亂刀剪成小片,加入適當水後,連同紅棗一起入鍋煮至自己喜歡的口感,加入作法1的蓮子,再加適量黑糖。 完成瞭!
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