紅糟豬肋排（淬釀決勝料理）的做法怎麼做

簡介 紅糟對身體的益處是公認 一次參觀埔裡酒廠 對紅糟有深入一層的瞭解 基於傢人的健康著想 做瞭這道孩子喜歡的肋排 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/212085913 材料 豬肋排4支 紅糟2匙 米酒1匙 鰹魚醬油1匙 蒜末酌量 薑末少許 節瓜一些 紅蘿卜1小段 做法

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   肋排洗凈擦乾紅糟、米酒、鰹魚醬油、蒜、薑醃入味（6小時）

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   將醃料去除幹凈，沾上玉米粉

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   下油鍋炸

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   炸至兩面金黃

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   擺盤

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