蜜糖吐司莓果面包佈丁的做法怎麼做

簡介 把面包佈丁用蜜糖吐司的手法 讓底層是軟嫩的佈丁、上層是酥脆香甜的蜜糖吐司 加上酸甜的莓果 知道客人要來瞭也可以從容制作 簡單、好吃 而且客人還覺得很漂亮呢 材料 地瓜吐司4片 全蛋3顆 鮮奶250毫升 細糖30克 鹽1小撮 奶油20克 草莓6顆 藍莓適量 做法

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   把吐司切成條狀，不需太規則排好(佈丁液才能通過)

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   佈丁液(蛋+細糖+鹽+鮮奶)拌勻、過篩倒入1.的吐司盤中。

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   草莓和藍莓洗凈、吸幹水份，草莓切小塊。

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   奶油切小塊放在吐司上、莓果也均勻放好，最後撒一把二砂糖(香氣較足)，烤起來就會香香脆脆像蜜糖吐司。

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   烤箱180度預熱15分鐘、烤30~35分，過程不要打開烤箱門。最後可以再撒些糖粉妝飾~