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紅酒果凍的做法怎麼做
時間:2019-06-29 19:32:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 地中海飲食可以喝適量紅酒,將紅酒加上水果做成果凍好吃又防失智喔!! 地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率,同時有效降低輕度認知功能障礙的發生,降低轉變為失智癥的風險!多蔬果、豆類及全谷類,攝取含有較高比例單元不飽和脂肪酸的油脂;肉類以魚類為主! 材料
吉利丁 4克,葡萄 適量,紅酒 50ml,葡萄汁 200ml,砂糖 適量
做法1、前置準備:吉利丁泡冰水6分鐘,拿起擰幹葡萄撥皮切半去籽
2、紅酒加葡萄汁加砂糖,小火加熱至砂糖融化-關火加入吉利丁,攪拌均勻放涼
3、容器底部鋪滿葡萄果肉,加入步驟2至容量的九分滿。
4、冰入冰箱冷藏6小時。
5、拿出切塊即可食用。
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