椰蓉司康的做法怎麼做

材料

低粉250克，泡打粉1小匙半，椰蓉50克，糖60克，黃油60克，牛奶120克

做法

1.面粉泡打粉過篩，黃油沾面粉切小丁，與過篩後的粉類、糖、椰蓉混合。

2.加牛奶拌成團，邊加邊拌，不要一次性全部加入，拌到沒有幹粉的狀態捏成團。

3.面團搟開四折兩次後再搟成2厘米的厚片。（不折疊也可以，折疊口感更松軟）

4.用刀切成三角形或用模具壓型，180度烤20分鐘。