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三杯花枝蘑菇的做法怎麼做

時間:2019-06-29 18:04:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 來自臺灣的大花枝, 當然要以臺式經典的三杯口味來烹調! 和妹妹在異鄉吃著傢鄉味料理, 是最幸福的事瞭! 材料 麻油2大匙 薑片3片 蒜頭3瓣 蘑菇10朵 大花枝(切塊)1/3隻 1/2大匙 醬油2大匙 米酒2大匙 九層塔一大把 做法
    • step1
    1

    鍋中倒入麻油, 將薑片及蒜頭以小火爆香.

    • step2
    2

    加入蘑菇, 花枝和糖, 大火翻炒.

    • step3
    3

    將醬油及米酒加入, 蓋上鍋蓋大火悶5分鐘.

    • step4
    4

    打開鍋蓋, 加入九層塔翻炒即可起鍋.

    • step5
    5

    完成

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