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三杯花枝蘑菇的做法怎麼做
三杯花枝蘑菇的做法怎麼做
時間:2019-06-29 18:04:44 來源:網絡投稿 編輯:美食
簡介 來自臺灣的大花枝, 當然要以臺式經典的三杯口味來烹調! 和妹妹在異鄉吃著傢鄉味料理, 是最幸福的事瞭! 材料
麻油
2大匙
薑片
3片
蒜頭
3瓣
蘑菇
10朵
大花枝(切塊)
1/3隻
糖
1/2大匙
醬油
2大匙
米酒
2大匙
九層塔
一大把
做法
1
鍋中倒入麻油, 將薑片及蒜頭以小火爆香.
2
加入蘑菇, 花枝和糖, 大火翻炒.
3
將醬油及米酒加入, 蓋上鍋蓋大火悶5分鐘.
4
打開鍋蓋, 加入九層塔翻炒即可起鍋.
5
完成
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