bedread歡迎您
金槍魚洋蔥瑪芬蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-06-29 18:03:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 英式瑪芬可說是屬於一種快速面包。瑪芬口味千變萬化,有甜的也有咸的口味。瑪芬不旦可作為早餐,午餐甚至可以當零嘴般享用。這瑪芬蛋糕和往常一樣也不含奶油及乳制品。口感咸香美味,松軟可口,再加上是低卡少油,絕對是個誘人的美食喲~ 材料 幹性食材:- 低筋面粉130克 全麥面粉50克 砂糖25克 泡打粉1茶匙 蘇打粉1茶匙 鹽巴2小撮 金槍魚塊(罐頭)60克 洋蔥丁50克 紅甜椒50克 濕性食材:- 無糖豆漿120毫升 葡萄籽油40克 檸檬汁1湯匙 做法
-
1)在攪拌盆裡篩入幹性食材,拌勻。2)在小杯子裡,倒入檸檬汁與豆奶一起混合再靜放5分鐘(此刻豆漿混合液體會開始呈現比較稠的質地)。最後,混合葡萄籽油再充分的攪拌均勻即可。
-
1)開中小火預熱鍋子。加入少許的橄欖油,然後把洋蔥丁與紅紅甜椒一起拌炒至香氣。2)在小碗裡稍微將金槍魚片切粹,再加入一些的黑胡椒粉做調味。3)將炒好的洋蔥丁,甜椒丁,金槍魚一起倒入粉類食材裡再稍微拌一拌。
-
4)將濕性食材與幹性食材一起混合均勻。(不可過於攪拌面糊,這會影響瑪芬的口感與質感)5)在蛋糕模具裡塗抹薄薄一層的蔬菜油。6)舀面糊放入蛋糕模具裡, 以190度烘烤20-25分鐘 或直到金黃色及插入竹簽取出來是幹凈即可。7)完成 !
閱讀全文
上壹篇:簡單法式多士的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章