ㄚ芬的小廚房--涼拌木瓜絲的做法怎麼做

簡介 每次去吃越南小吃都會點一盤木瓜絲來吃，但是一小盤就好貴，所以就自已吃，但是又不會做，所以打電話回傢問越南的大嫂怎麼，沒想到我竟然成功瞭，做出瞭我自已喜歡的味道。 材料 青木瓜半顆 紅蘿卜適量 小番茄5-6顆 檸檬1顆 魚露少許 九層塔適量 鹽巴1匙 做法

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   材料備好

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   檸檬擠汁加魚露加番茄切小塊拌一起備用。

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   青木瓜和紅蘿卜削皮刨成絲放一匙鹽巴抓勻。(去青)(有人沒去青，但是我有去青較好吃)。

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   木瓜去青後用開水洗凈濾乾，再加入步驟2的湯汁拌勻。

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   再加入九層塔拌勻，放入冰箱冷藏。

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   要吃的時候呈盤就可以瞭。