竹筒蝦的做法怎麼做

材料

泰國蝦1斤，炸過的蒜頭數片，鹽少許，味素少許，米酒適量，甘杞少許，青杞少許，當歸少許，水適量

做法

1、將蒜頭、鹽、味素、米酒、甘杞、青旗、當歸以水蒸熟後倒入砂鍋；

2、再放入蝦子，待沸騰後倒入竹筒內即可。