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洋蔥冰塊的做法怎麼做
時間:2019-06-29 16:35:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 洋蔥是經濟又營養價值高的食材,可以預防高膽固醇、高血壓及動脈硬化,改善消化不良、便秘、過敏,又可以防止皮膚粗糙及防止老化等,好處多多。 將洋蔥打成泥再微波熟或是用電鍋蒸熟再打成泥,用制冰盒做成冰塊,就可以輕易入菜,如煮稀飯、咖喱、湯,或是做洋蔥沙拉醬汁等。 洋蔥冰塊放在冷凍可以保存2個月;洋蔥泥放在保鮮盒則可以冷藏1星期。 材料 洋蔥3顆 做法
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洋蔥:去頭、尾、皮,切碎塊
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放入攪拌器的攪拌盒中
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打成洋蔥泥,每碗微波3分鐘
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舀入制冰盒,以保鮮膜蓋住,冷凍2小時左右至結冰
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將制冰盒泡在水中約20-30秒方便取出冰塊
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將冰塊盒倒扣盤子上,稍微折ㄧ下,冰塊就會掉出
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裝入夾鏈袋,並放在冷凍庫保存即可
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配稀飯
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做沙拉醬汁,原本沙拉醬汁可以減半降低鈉的用量;加入湯
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