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AMC健康烹飪~魚香茄子的做法怎麼做
時間:2019-06-29 16:32:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 運用AMC健康烹飪的不銹鋼鍋具,全程隻需要花不到十分鐘,就可以輕松完成下飯地魚香茄子,茄子完全不會變黑也無須先過油喔 材料
豬絞肉 30g,蔥末 少許,蒜末 少許,茄子 2根,薑 少許,「醬料」豆瓣醬 2湯匙,「醬料」白醋 2小匙,「醬料」糖 少許,「醬料」鹽 少許,「醬料」太白粉水 少許,「醬料」香油 少許,「醬料」水 少許
做法1.把茄子滾刀切塊與豬絞肉,蒜仁,薑末,放入鍋內,並把調味 料倒入
2.用Audiotherm 響聲儀設為蔬菜視窗+5分鐘,用Navigenio 兩用電爐的A(全自動)加熱
3.響聲後,移至隔熱墊溫度降至蔬菜視窗即可開鍋,太白粉水勾芡,撒上香油即可食用。
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