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蒜香麻油蝦的做法怎麼做
蒜香麻油蝦的做法怎麼做
時間:2019-06-29 16:28:44 來源:網絡投稿 編輯:美食
簡介 蝦快熟易煮,簡單用蒜頭和麻油調味,香氣已叫人垂涎三尺,沒有太多時間下廚的話,這道菜是快靚正之選。 材料
大蝦
10個
蒜頭(去皮)
10瓣
芝麻油
50毫升
紹興酒
80毫升
鹽
適量
蔥粒及香菜碎
適量
做法
1
大蝦洗凈去腸,抹幹後備用
2
用中火燒熱鍋,加入芝麻油,將蒜頭炒香
3
加入大蝦,轉至中高火煮1-2分鐘
4
加入紹興酒,蓋上鍋蓋煮至蒜頭變軟及大蝦熟透
5
加鹽調味
6
灑上蔥粒及香菜碎即成
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