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幹煎二緣肉的做法怎麼做
時間:2019-06-29 15:47:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 豬二緣肉的肉質軟Q美味,單純幹煎,再淋上美味的辛香醬料,很簡單就能嘗到食材的好滋味。 材料 豬二緣肉1塊 醬油露1大匙 麻油1小匙 蒜頭2瓣 紅辣椒1根 九層塔葉適量 做法
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食材準備。
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使用平底鍋,將豬二緣肉放到鍋子裡加熱,以不加食用油的方式幹煎,因為豬二緣肉的油脂很高,所以一樣可以煎到漂亮。
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煎好後的豬二緣肉切成薄片裝盤備用。
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九層塔沖洗幹凈,切成九層塔末,放到深碗裡。
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紅辣椒沖洗幹凈,切成紅辣椒末,放到深碗裡。
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蒜頭沖洗幹凈,剝去外膜,切成蒜末,放到深碗裡。
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淋上淬釀醬油露。
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加入麻油,將所有的調味料拌勻。
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充份將拌好的調味料淋在豬二緣肉上。
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上菜瞭。
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