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輕松做發糕【電鍋版】的做法怎麼做
時間:2019-06-29 15:43:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 自己做發糕其實很簡單,可以用很天然的食材來做,能夠變化很多的口味,例如紅曲粉,抹茶粉,巧克力粉,不必用蒸籠,隻要一個電鍋就搞定,大傢也可以在傢裡試試看喔。 材料 低筋面粉350g 鮮奶410g 白砂糖270g 無鋁泡打粉15g 巧克力粉或紅曲粉或抹茶粉15g 做法
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將低筋面粉+白砂糖+無鋁泡打粉+紅曲粉+鮮奶,準備好。
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將全部材料充分拌勻。將面糊填入模型中,鍋內放蒸架,再放上一杯杯的面糊,電鍋外鍋放1杯水,等待開關跳起就完成瞭。
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抹茶紅豆發糕成品
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巧克力發糕成品
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