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香煎豆腐粉絲煲的做法怎麼做

時間:2019-06-29 14:57:35 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 簡易步驟也能做出入味的豆腐煲 材料 洋蔥1/2個 小香菇5朵 小黃瓜1/2條 寬粉絲4捆 裡肌肉4小條 3-4片 蒜頭1顆 醬油3大匙 2小匙 100ml 香油3-4滴 鹽巴2小匙 黑胡椒少許 做法
    • step1
    1

    小黃瓜、薑、洋蔥切絲,蒜切末,香菇切半,雞蛋豆腐切塊,裡肌肉切小塊,寬粉絲泡軟

    • step2
    2

    1、雞蛋豆腐先煎至兩面金黃

    • step3
    3

    2、裡肌肉先炒至3分熟,再放入洋蔥、香菇及鹽巴後炒熟

    • step4
    4

    3、薑絲與蒜末爆香

    • step5
    5

    放入粉絲及水稍微燜煮

    • step6
    6

    加入剛剛清炒後的洋蔥香菇裡肌肉

    • step7
    7

    加醬油、糖、黑胡椒拌炒後,滴上幾滴香油

    • step8
    8

    最後擺上煎好的豆腐,撒一點蔥花即可

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