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銀耳百合羹的做法怎麼做
時間:2019-06-29 14:55:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這是一道在酒店喝過的甜湯,原本人傢用的燕窩和百合,價格不菲,營養也相當旺德福~~燕窩,有很好的滋補作用,能提高機體免疫力,還可以美容。但燕窩不是尋常之物,而且市場上的燕窩質量良莠不齊。如果不是大品牌或者識貨的主,即便你不差錢兒,花上數百元上千元也可能買到假貨。與其吃摻瞭膠水、塗料、樹脂的假燕窩,不如吃老百姓消費得起的銀耳,同樣有潤肺滋陰、清熱健胃的作用。尤其對陰虛火旺,不能耐受參茸等溫熱滋補的人來說,銀耳是一種非常好的補品。百合,同樣適用於肺燥熱引起的咳嗽,新鮮的百合甘甜味美,富含粘液質和維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益。過年大魚大肉油膩過重,加之天氣幹燥,人特別容易上火。所以一款滋陰安神、清心養肺、美容養顏的的湯水就顯得非常必要瞭。銀耳和鮮百合都是易得之物,隨時可以煲來喝,隔三差五煲上一鍋,全傢人當水喝著玩兒。保準整個冬天少咳嗽、不幹燥、水水潤潤噠~~有時間、有心情的話,像稔這樣,給一碗普通的【銀耳百合羹】凹個美美噠造型。美麗的新鮮百合,狀如一朵白色的蓮花,盛開在水中,婀娜多姿,搖曳生輝。。。整個年都過的開心瞭! 材料
銀耳一朵、新鮮百合2個、枸杞一把、冰糖、足量清水
做法1、幹銀耳用冷水泡發,剪去根部,撕成小塊。鮮百合掰成小片,洗凈。
2、將銀耳放入電壓力鍋中,加入足量的清水,我用瞭兩遍“蹄筋”鍵,熬出來的銀耳羹粘稠的、有拉絲效果才算哦!
3、打開鍋蓋,趁熱放入冰糖。趁熱喝,或者冰鎮後喝,不一樣的感覺哦!
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