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金針花炒肉片的做法怎麼做
時間:2019-06-29 14:12:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 新鮮的金針花會有一股獨特的花香味,加入肉片與醬油白醋拌炒,讓金針花吃起來更有層次。 材料 金針花2把 豬肉片6片 薑片5片 蔥花少許 辣椒少許 白醋1大匙 醬油1大匙 做法
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【食材準備】1. 金針花洗凈燙熟後,瀝水備用。2. 豬肉成兩段。3. 薑切片。4. 切蔥花與辣椒切末。
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鍋中放入少許油,放入薑片爆香,並加入豬肉片拌炒。
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當豬肉片炒至8分熟,加入已燙熟的金針花與調味料拌炒。
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起鍋前加入蔥花與辣椒末後即可起鍋。
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