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(零失敗+超快速) 彩椒牛肉的做法怎麼做

時間:2019-06-29 14:10:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這道彩椒牛肉不僅美味,色彩也相當豐富,是一道色、香、味俱全的快炒料理,身為上班族回傢後想快點開飯的你千萬別錯過瞭。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 牛肉絲150g 紅、黃、青椒絲各半顆 蒜末1小匙 少許 少許 醬油1大匙 米酒1大匙 少許 胡椒粉少許 香油1小匙 太白粉1小匙 蛋黃1顆 做法
    • step1
    1

    首先將牛肉與醃料混合攪拌均勻醃制約15分鐘。

    • step2
    2

    起油鍋,先將牛肉絲炒至約7分熟後起鍋備用。

    • step3
    3

    利用同一個鍋子,將蒜末爆香。

    • step4
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    將所有材料倒回鍋內,並將食材炒熟,起鍋再加入適當的鹽和糖調味就完成瞭。

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