爆鍋蛋花面-的做法怎麼做

簡介 這份藏在我心裡面的味道，獻給天上的爸爸，有一種味道是簡單卻深藏在心底，這是小時候爸爸常煮給我們吃的面，那時因為生活條件比較沒那麼好，半夜肚子餓，又沒什麼材料，想吃碗熱湯面，爸爸就用簡單的蔥花爆香，加上醬油，煮瞭一碗爆鍋面，現在爸爸離開20多年，自己也偶爾會煮來吃，吃起來還是覺得好香好好吃....雖然簡單卻是最深藏在心裡溫暖的味道.... 材料 五木關東細面1小把 蔥兩根 蛋1顆 醬油3匙 鹽少許 沙拉油2匙 香油少許 做法

1. 
   1

   材料很簡單就這三種，先將蔥一半切蔥花、一半切蔥段

2. 
   2

   把蔥段放入鍋中用中火爆香

3. 
   3

   煸至焦黃，勿太焦以免變苦，之後加入水跟醬油2匙

4. 
   4

   加入少許鹽

5. 
   5

   加入五木關東細面煮約三分鐘後，再加進一匙醬油，打進蛋花後關火

6. 
   6

   最後加上蔥花跟香油後就完成瞭