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超健康~橄欖油芝麻麥片餅幹的做法怎麼做
時間:2019-06-29 10:21:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 為瞭給孩子吃簡單純粹的甜點,想到這個超簡單的餅幹食譜,30分鐘內搞定!不加奶油、泡打粉而且少糖高纖。 剛出爐的餅幹孩子們可以連吃4、5個,媽媽超有成就感! 材料
低筋面粉 120g,橄欖油 30ml,砂糖(黑糖亦可) 40g,蛋 一個,早餐谷片 100g,黑芝麻 10g
做法取一個大碗,加入橄欖油、蛋及砂糖,攪拌均勻(用電動攪拌器更快)
將面粉加入步驟一中,用攪拌器拌成面團。
加入早餐榖片及黑芝麻入面團中續攪拌均勻。
面團揉成長條狀分成每份約15g(約可做18片),搓成圓球狀再壓扁,排放於烘焙紙。放入已預熱之烤箱以180度烤10~12分鐘。
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