超健康～橄欖油芝麻麥片餅幹的做法怎麼做

簡介 為瞭給孩子吃簡單純粹的甜點，想到這個超簡單的餅幹食譜，30分鐘內搞定！不加奶油、泡打粉而且少糖高纖。 剛出爐的餅幹孩子們可以連吃4、5個，媽媽超有成就感！ 材料

低筋面粉 120g,橄欖油 30ml,砂糖（黑糖亦可） 40g,蛋 一個,早餐谷片 100g,黑芝麻 10g

做法

取一個大碗，加入橄欖油、蛋及砂糖，攪拌均勻（用電動攪拌器更快)

將面粉加入步驟一中，用攪拌器拌成面團。

加入早餐榖片及黑芝麻入面團中續攪拌均勻。

面團揉成長條狀分成每份約15g(約可做18片），搓成圓球狀再壓扁，排放於烘焙紙。放入已預熱之烤箱以180度烤10～12分鐘。