手工烤餅幹~入門篇(原味.蜂蜜.巧克力)的做法怎麼做

簡介 這道餅幹是親友都說好香好吃的一道甜點^^ 大傢都知道手工餅幹很貴.動不動一小包就80元以上.百貨公司一小盒約10快就要200多...所以自個作便宜不輸人喔^^ 我的FB臉書 歡迎加我^^ https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965&fref=photo 材料 奶油塊(動物奶油)100克 糖50克 全蛋1顆 低筋面粉180克 做法

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   奶油隔水加熱讓它溶化..加入篩過糖粉攪拌.

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   再加入一顆全蛋拌勻...之後篩低筋粉下去

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   揉成面團後.用保鮮模包起來冰到冰箱20分鐘.取出橄平壓模

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   烤箱200度預熱10分鐘...烤盤刷上一些油.放上餅幹.烤200度20~25分!(每個烤箱溫度不同.有些則需烤近30分)

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   好香的手工餅幹完成^^