韓式泡菜鍋的做法怎麼做

簡介 哈哈 說到韓國料理啊!當然， 每個人腦海中最先浮現的 各種美味無比好料理，絕對是少不瞭 " 泡菜鍋 "的啦~~ 材料 泡菜約500g 豬五花肉適量 洋蔥40g 蒜碎10g 辣椒20g 蔥花少許 做法

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   步驟都寫在照片裡囉！為什麼用香油 不是 一般的 沙拉油??其實 也是因為 能讓湯汁裡 殘留著 芝麻香 會更下飯 更美味喔 XD

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   "ㄘ...ㄘ....ㄘ..." 噴來噴去 ..豬五花的 油脂肪 非常的多，且 會殘留一些些的 血水，那 當然 這不見外.. 熱油碰到水 就是要準備被轟炸的時候瞭 XD

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   豬油能讓 泡菜變得更香 更能釋放 泡菜的甜味 ，除此之外 也能讓 原本已經很酸的泡菜，酸味能減少一些喔

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   調味料配方請參考原文喔～

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   豬肉呢 煮到八分熟 放入水在加入 剩下配料 滾到全熟的原因 很簡單啦!

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   教各位一招 那就是 用冷水 去攪拌後 再加入囉 !!

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   瓷鍋 能夠 持久的 保溫 !!

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   另外一方面 其實 也是個 具有 韓國代表性的 湯專用容器囉 哈哈

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   完成