bedread歡迎您
扣三絲的做法怎麼做
時間:2019-06-28 20:25:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
幹香菇,香腸,雞胸肉,金針菜,厚百葉,豌豆苗
做法1、幹香菇充分泡發,切去蒂備用。豌豆苗洗凈待用。
2、雞胸肉加清水、黃酒、生薑、蔥、鹽,煮熟,雞胸肉取出晾涼,用手撕成長長的細絲。雞湯留用。
3、香腸與厚百葉各切細絲備用。金針菜泡發備用。
4、取一小碗,將香菇放在碗底,根部向上。
5、分別將雞肉絲、香腸絲、百葉絲和金針菜碼整齊,貼著碗內壁排放。
6、將剩下的雞肉絲填入碗中,充分壓實。
7、碗中淋入少許雞湯,再將小碗放入蒸鍋用大火蒸一刻鐘。
8、將小碗倒扣入湯盤中,周圍撒上豌豆苗,淋入熱雞湯即可。
閱讀全文
上壹篇:黑胡椒牛油土豆杯的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章