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鮮蝦燒賣的做法怎麼做
時間:2019-06-28 19:38:55 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 自己動手做燒賣,不輸外面賣的喔~而且用料實在自己吃也安心~ 材料 餛飩皮適量 豬絞肉290克 鮮蝦仁適量 蔥末1大匙 薑泥1大匙 水2大匙 玉米粒少許 香油1大匙 米酒1大匙 鹽1/2小匙 醬油1小匙 白胡椒粉1/2小匙 做法
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豬絞肉先用醃料醃30分鐘,準備材料
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鮮蝦去腸泥洗靜後,用紙巾擦幹水分
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豬絞肉放蔥末,薑泥攪拌加兩大匙的水拌勻至出現黏性
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取餛飩皮包入餡料,用手掌虎口將餛飩皮收起來
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中間放一隻鮮蝦仁再排進蒸籠
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電鍋外鍋加2/3杯水,蒸到按鍵跳起來就可以瞭
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