蛋沙拉三明治【HOLA幸福食堂】的做法怎麼做

簡介 和小朋友一起下廚是件很有趣的事情，不但能夠讓他們瞭解食物的來源、珍惜食物，也能增加他們吃飯的動力，更不用說透過這樣的行為所能增進的親子關系瞭，今天就和大傢分享做法簡單，而且大人、小孩都愛吃的蛋沙拉三明治。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 雞蛋4顆 吐司10片 日式美乃滋(美奶滋)2.5大匙 鹽少許 黑胡椒少許 做法

1. 
   1

   首先在冷水中加入鹽巴與雞蛋一起煮滾，並把雞蛋煮熟。(煮滾後8分鐘)＊煮蛋的時間會因為火力和鍋子大小而有所不同，請依照實際情況調整。

2. 
   2

   雞蛋煮熟後將蛋白與蛋黃分開，並將蛋白切碎。

3. 
   3

   將蛋黃與美奶滋、鹽、胡椒一起攪拌。

4. 
   4

   接著在加入蛋白一起攪拌均勻。

5. 
   5

   最後將蛋沙拉夾在吐司當中就完成瞭，是不是很簡單呢？快和小朋友一起動手做吧。