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剝皮辣椒雞湯_電鍋料理 零廚藝的做法怎麼做

時間:2019-06-28 19:31:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 剝皮辣椒是「新鮮辣椒」剝皮去籽後所制成的,看起來似乎很辣,其實煮成雞湯後,喝起來很像是微微辣的瓜子雞湯,好喝極瞭!極簡電鍋湯!零廚藝的美味! 材料 大雞腿切塊550g 綠竹筍1支150g 薑片2片 清水800ml 剝皮辣椒5根(約50g) 罐頭湯汁100g 少許 做法
    • step1
    1

    備好所有食材。綠竹筍去殼切滾刀。大雞腿塊洗凈,放進滾水中汆燙1分鐘去除血水雜質,撈起後再沖冷水洗凈,備用。

    • step2
    2

    取一內鍋,放進所有食材和剝皮辣椒1/3罐。

    • step3
    3

    (外鍋)倒進 量米杯1.5杯的水量,按下開關,燉煮約35分鐘。開關跳起,依個人口味略加[鹽巴]調味即可。

    • step4
    4

    完成囉〜湯頭甘甜中帶有些許微辣感,好像是加瞭辣椒粉的瓜子雞湯耶♪

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