炸紅薯球的做法怎麼做

材料

紅薯 250克,糯米粉 100克

做法

1、把紅薯去皮切片蒸熟，用搗泥勺搗成泥狀。

2、加入糯米粉，用手揉均勻，揉至光滑的團狀，再捏成丸子大小，擺好。

3、油加熱，用小火炸至金黃，撈起入盤。