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酸辣雞肉面的做法怎麼做
時間:2019-06-28 17:16:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 誰說義大利面一定隻能有義式風味, 這回來嘗嘗泰式風味的義大利面吧^^ 材料 義大利面100公克 雞胸肉150公克 青椒60公克 甜椒50公克 青蔥1根 洋蔥1/4顆 腰果數粒 水150㏄ 泰式酸辣湯醬3小匙 魚露2大匙 細砂糖1小匙 太白粉1小匙 做法
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將義大利面放入加有1小匙鹽的沸水中,煮約5分鐘至熟,撈起瀝幹備用。 雞胸肉切成細條狀,用太白粉抓拌均勻;青椒、紅甜椒切粗絲;蔥及洋蔥切末。 熱油鍋,放入蔥末、洋蔥末,以小火炒香
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轉中火,放入雞肉條快炒數下
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再加入所有調味料以大火煮至滾
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放入義大利面及青椒絲、紅甜椒絲
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炒至湯汁收幹後盛盤,撒上腰果即可。
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