《享受人生》西班牙海鮮燉飯（２人份）的做法怎麼做

簡介 歡迎加入粉絲團~http://www.facebook.com/enjoylife.happylife 在電視節目上看到後，頗為心動，於是利用傢裡的食材試做一次，雖然不是使用義大利香米做成的，但也是很美味的一道料理哦！ 材料 蛤蜊適量 花枝適量 草蝦適量 雞腿肉適量 紅蕃茄1顆 洋蔥末3大匙 蒜末1大匙 花椰菜適量 白米１大杯 薑黃粉適量 鹽適量 胡椒粉適量 做法

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   蒜頭切末、洋蔥切末、去骨雞腿切塊、花枝切圈，備用

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   油鍋中入油爆香洋蔥末、蒜頭末。

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   加入雞肉丁炒至變色，再加入花枝、白米翻炒5分鐘，灑上薑黃粉攪拌均勻。（這期間我都沒有加水哦！）

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   加入比米多兩倍的水入鍋中，放入蕃茄丁、擺上蝦、蛤蠣及花椰菜蓋上鍋蓋悶5分鐘

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   產生泥鰍孔（註）之後，關火將水收乾，加入黑胡椒、鹽調味，即可