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小黃瓜蘋果豬肉卷佐芝麻醬的做法怎麼做

時間:2019-06-28 15:43:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 雖然才五月,但是天氣已漸漸的熱起來。沒有油煙又簡單的豬肉卷,是炎炎夏日的消暑好料理! 材料 豬五花薄片14片 小黃瓜1條 蘋果半顆 檸檬半顆 紅蘿卜半條 芝麻醬1湯匙 花生醬半湯匙 醬油半湯匙 檸檬汁半顆 鹽巴少許 煮豬肉的水少許 做法
    • step1
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    豬肉燙過後放進冰水裡涮一涮,再放入冰箱備用 小黃瓜用削皮器削成薄片、紅蘿卜切絲、蘋果切丁,放入冰箱備用 將準備好的豬肉片、黃瓜片、蘋果丁從冰箱取出,先制作黃瓜卷

    • step2
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    先將黃瓜片排成圓形,一個圓形大概是3~4片黃瓜片

    • step3
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    每個圓形放入兩片豬肉

    • step4
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    再將上面放入蘋果丁,完成後包上保鮮膜放入冰箱繼續冷藏

    • step5
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    制作醬汁,將花生醬、芝麻醬、醬油、檸檬汁先放入碗中拌均勻,若太幹再加入煮豬肉的水,邊調時邊試試自己的口味,依自己的咸淡加入鹽巴

    • step6
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    最後將準備好的黃瓜卷淋上醬汁,再放上紅蘿卜絲即可!

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