小黃瓜蘋果豬肉卷佐芝麻醬的做法怎麼做

簡介 雖然才五月，但是天氣已漸漸的熱起來。沒有油煙又簡單的豬肉卷，是炎炎夏日的消暑好料理! 材料 豬五花薄片14片 小黃瓜1條 蘋果半顆 檸檬半顆 紅蘿卜半條 芝麻醬1湯匙 花生醬半湯匙 醬油半湯匙 檸檬汁半顆 鹽巴少許 煮豬肉的水少許 做法

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   豬肉燙過後放進冰水裡涮一涮，再放入冰箱備用 小黃瓜用削皮器削成薄片、紅蘿卜切絲、蘋果切丁，放入冰箱備用 將準備好的豬肉片、黃瓜片、蘋果丁從冰箱取出，先制作黃瓜卷

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   先將黃瓜片排成圓形，一個圓形大概是3~4片黃瓜片

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   每個圓形放入兩片豬肉

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   再將上面放入蘋果丁，完成後包上保鮮膜放入冰箱繼續冷藏

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   制作醬汁，將花生醬、芝麻醬、醬油、檸檬汁先放入碗中拌均勻，若太幹再加入煮豬肉的水，邊調時邊試試自己的口味，依自己的咸淡加入鹽巴

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   最後將準備好的黃瓜卷淋上醬汁，再放上紅蘿卜絲即可!