南方小炒孜然牛肉的做法怎麼做

簡介 一個人吃晚飯的機會還真不少，不想虧待瞭自己，所以今天特意跑去超市，買自己喜歡吃的菜回來做。誰說一個人吃飯不營養，就這一個菜，也是葷素都有瞭，營養全面啊，想想都有好心情！手機拍的圖片真是不清楚，看來要換手機瞭。 材料

牛肉，香菜，孜然，紅尖椒

做法

1.牛肉是超市裡買來的料理牛肉，就是切好片，醃好賣的那種，所以回到傢裡就先煮飯啦；

2.煮飯的時候，把香菜和紅尖椒洗瞭，切好；我賣瞭一大把香菜，當小菜吃，這樣就不用再做一個小菜瞭，把孜然也洗一下（我總覺得那個東西還是會有泥沙的），瀝幹；

3.米飯跳閘以後，就開始炒菜瞭。熱鍋冷油，先把孜然炒一下，再下入牛肉滑至剛剛變色，撈出來；

4.用餘下的油炒紅辣椒，再把牛肉倒進鍋裡，放入香菜，快速地翻炒均勻，就OK啦！！

5.蓋在熱騰騰的米飯上吃，真好吃！ ：）飯後水果是櫻桃蕃茄~~~~！！啊~~~生活真美好~~~~！